1月9日，重庆合川区云门街道庆福村女孩呆呆（网名）在网上求助称，因父亲年龄大了，担心11日家里杀猪时按不住，希望能有人帮忙按猪，“请你吃泡汤饭”，还希望“家门口停满车”。没想到这则朴实又可爱的求助，竟引爆全网热情。
1月9至10日，视频迅速爆火，48小时内，视频获超18万点赞、14万转发，5个500人粉丝群全部满员。
1月11日，上千名网友驱车奔赴现场，车辆从村头排到村尾。现场，宰杀年猪，流水席热闹开席，放烟花、舞龙、打铁花、篝火晚会精彩纷呈，直播间超10万人在线 “云围观”，活动一直持续到了12日晚。一场乡土求助意外变成充满烟火气的全民嘉年华，让久违的年味与温情刷屏网络。
网友 “呆呆” “希望能把粉丝对我的这份喜欢，拿来做一些更有意义的事情。”
1月12日晚，刨猪汤宴结束。热闹之后，接受采访的网友“呆呆”首次面对镜头讲述自己走红后的内心想法。“以前从来没有过这样的感受”，面对粉丝的喜爱，内心充满惊喜和感动，尤其是当看到自己的不知所措，粉丝们义无反顾前来八方支援，政府各部门伸出援手兜底“鼎”上去，她表示，未来也会努力成长，变得更好，“希望能把粉丝对我的这份喜欢，拿来做一些更有意义的事情。”
合川 文旅 3大“妙招”接住流量 守护乡土本真 延续久违的年味乡愁
面对这场“泼天的流量”，合川区文旅委党委委员、钓鱼城事务中心主任刘砺新在接受采访时表示：“诚意诚意地邀请大家到合川来，想保留每个人心里边最儿时的那份记忆。”
“一开始是‘呆呆’发布视频之后，有网友在合川文旅的抖音号下面留言，我们也是很听劝，凌晨2点，组织了第一个小分队到了现场。”刘砺新介绍，此次事件的应对，核心是顺势而为，主动服务。通过连夜调配2头本地黑猪补充食材缺口，避免“猪不够吃”的尴尬，同时向网友派发钓鱼城景区门票、合川桃片等特产，制定推出合川游购娱攻略及优惠政策。
活动现场（受访者供图）
面对超预期的人流，现场则采取“柔性管控+精准服务”的方式，一方面，合川公安、云门街道安排专人维持交通秩序，维护环境卫生，还有热心网友及志愿者80余人参与现场组织和秩序维护。另一方面，通过官方账号实时发布交通指引、人员限流提示，合川区商务委组织策划开展承接活动，优选5个特色点位接续举办刨猪汤系列活动，通过错峰分流、多点联动，有效提升游客接待能力。
志愿者自发前往现场整理物资，收拾垃圾（第1眼TV-华龙网 记者 谢鹏飞 摄）
截至1月12日，合川区围绕“刨猪汤”活动已推广27个体验点，单日接待游客约8800人，消费820桌，消耗生猪11头，现场车辆约1650辆，并集中推介合川桃片、米粉等22款本土产品。区农业农村委在现场设立15个农产品展位，组织多家企业开展试吃、直播和捐赠活动，同时，通过视频、推文和专场直播持续宣传，热情邀请全国网友来合川感受年味。
打铁花（受访者供图）
合川 文旅 可能会采纳网友 策划合川“刨猪节”的提议
针对网友提出的策划合川“刨猪节”的提议，刘砺新认为网友的建议充满智慧，事实上，合川每年都有“刨猪汤”活动，后续也可能会采纳网友提议。
面对“泼天流量”，合川文旅委也思考颇多，针对“如何让流量变留量”的追问，官方透露已启动三大长效规划。
快速设置周边“呆呆同款刨猪汤”体验点 优选5个特色点位接续举办品刨汤系列活动，优化交通指引、停车服务、环境秩序等保障服务。系统化提升接待能力，让游客不仅能便捷地品尝正宗风味，更能获得舒适、有序的整体体验
举办刨汤民俗文化季主题活动 举办按猪现场体验、合川黑猪品鉴、刨汤厨艺大赛、年猪祭祀仪式等活动，配套开展体验春节民俗、采买春节年货、游览最美江湾等系列活动
策划推出 “游合川·吃刨汤·找耍事·过大年”精品游线 推出合川文旅新春优惠套餐包，串联钓鱼城古战场遗址、涞滩古镇、嘉陵江最美江湾、文峰古街等合川景点，联动周边川渝区县景点，邀请广大网友和游客“吃完刨汤逛合川”“吃完刨汤逛重庆”“吃完刨汤逛川渝”。
“刨猪汤”，这个听起来质朴直白的名字，是盛行于川渝等地历史悠久的民间习俗。
“刨猪汤”并非单指一碗汤，而是指杀年猪当天以新鲜猪肉、内脏和猪血为原料，烹制的整桌宴席，是川渝一带年尾“杀年猪”时最具烟火气的家宴。
看到这里 你是不是也馋了😋 别慌！这些地方还能吃“刨猪汤” 👇👇👇
南川区：神龙峡第十二届年猪文化节 12月21日，2025神龙峡第十二届年猪文化节热闹启幕，“漫步神龙峡——‘徒’的就是轻松”主题徒步活动同步开启，活动将持续至2026年2月，创新融合冬季徒步、民俗体验与乡土美食，将传统年味与自然山水结合，为市民打造一个充满文化深度与参与乐趣的冬季户外目的地。
寻味中国年，乐游神龙峡！这个冬天，不妨奔赴神龙峡，在刨猪汤美味中回味乡愁，在山野漫步中拥抱自然，赴一场温暖的年味之约。
璧山区：“寻味乡野·年猪记忆”年货消费季 2025年12月20日，重庆市璧山区“寻味乡野·年猪记忆”年货消费季在璧山区七塘镇启幕。本次年货消费季活动将持续至今年1月底，贯穿整个腊月与春节前夕，为市民提供一个感受传统、寻味乡愁、乐购年货的综合性文旅平台。
这场以传统“年猪”民俗为核心载体的盛会，不仅串联起吃住行购全链条服务，更以“民俗+消费+文旅”深度融合的创新模式，为市民游客打造了一场有看头、有玩头、有吃头、有买头的年味盛宴。
荣昌区：跟着地图，打卡“荣昌刨猪汤” 千年荣昌，千年名猪，走过斑驳的岁月，作为世界八大、全国三大优良品种，荣昌猪于2006年入列国家畜禽遗传资源保护名录，其细嫩的肉质、独特的风味和绝妙的口感，每一口都是自然与时间共同酝酿的精华，逐渐衍生成一种文化现象，荣昌杀年猪习俗、荣昌猪刨汤制作技艺入选第二批、第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
可以跟着这份荣昌“刨猪汤美食地图”，一一打卡，在荣昌寻找独属于你的“年味”。
除了以上这些 还有开州的“年猪文化节”
“南川请你来吃刨猪汤”文旅消费季
酉阳的“两罾黑猪刨汤美食文化跨年活动”
巫山平河乡的“徒步、刨猪宴”盛宴
丰都仙女湖喆田年猪节活动
北碚金刀峡镇的刨猪汤盛宴
…… 走起！ 一起去吃碗“刨猪汤”！ 😋😋😋
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